Sommeravslutning med noe attåt
Det ble både vinsmaking, reker og presidentskifte på årets sommeravslutning, som denne gang var lagt til Stupet selskapslokaler på Tronvikstranda. Egentlig skulle butikksjef Anette Reite-Buhler ved vinmonopolet i Moss tatt oss med inn i de musserende viners boblende verden på et medlemsmøte i midten av mai, men av diverse årsaker måtte programmet flyttes, og det var det ingen som beklaget på Stupet mandag kveld. Utstyrt med diverse glass, blyant og evalueringsskjema luktet og smakte vi oss gjennom italiensk prosecco, spansk cava og fransk champagne. Anette Reite-Buhler har for øvrig 25 års praksis i bransjen, og er også utdannet vinkelner og kokk.For sikkerhets skyld startet hun sitt meget lærerike
foredrag med å vise oss hvordan en champagneflaske skal åpnes, og det var flere
som fikk seg en aha-opplevelse. Med litt ukyndig håndtering, kan korken fort
forårsake skade på både mennesker og inventar. Trykket i en flaske musserende
er ikke til å spøke med. Det var som ventet flere meninger blant de 25
fremmøtte medregnet ledsagere, om hvorvidt prosecco, cava eller champagne
smakte best, men etter en underholdende time med Anette Reite-Buhler hadde vi i
alle fall sikret oss en mer solid bakgrunn for egne meninger. Og som et apropos
foran kommende julefeiring. Reite-Buhler anbefalte champagne til rakfisk og
pinnekjøtt, fremfor øl og akevitt. Tja..
Arrangementskomiteen ved Håkon serverte flotte reker og
hvitvin, og at stemningen bokstavelig talt sto i taket, skyldtes ikke bare
akustikken i Stupet. En meget vellykket sommeravslutning som ble rundet av med
presidentskifte. Lars takket for et lærerikt år som president og benyttet
anledningen til å berømme sekretær Per Oscar for all velvillig bistand. Deretter
ble Lars behørig takket for innsatsen, og ikke minst for sin uhøytidelige
møteledelse. Smilet var aldri langt unna. Påtroppende president Leif overrakte
Lars en flaske musserende vin og understreket at han, etter å ha lyttet til
Reite-Buhler, også visste hvordan han skulle åpne den.
Leif overtok presidentkjedet og konstaterte at han vært med
i Moss rotary i 30 år, uten å ha sittet i styret. Noen vil sikkert si at nå er
det på tide, mens andre kanskje vil mene at omsider var det ikke flere å velge
mellom, konstaterte en smilende president som kunne love et på alle måter
interessant møteår, sågar i nye lokaler.
Til høsten møtes vi på Hotel Riviera.
JT
Butikksjef Anette Reite-Buhler lærte oss mye om musserende viner.