Møteprogrammet denne kvelden sto birøkter Trond B
Johansen for. Han hadde de siste 12 år produsert honning fra sin bolig i
Værlegata midt i Moss sentrum, og delte ut smaksprøver på kortreist, ny-slynget
honning fra samme dag samt en annen type «rørt honning». Smaksprøvene var en
teskje av hver type, og en teskje var nettopp mengden honning en bie leverte
gjennom hele sitt korte liv.
Trond ga oss et fascinerende innblikk i bi-samfunnet og
livet i bikubene som på noen måter kunne sammenlignes med vårt eget samfunn,
men som på mange andre måter var totalt annerledes og svært merkelig. En
dronning omgir seg med ca 60.000 hunnbier og 200 hannbier. Trond fortalte bl.a om utvelgelsen og
oppfostring av dronningen, organiseringen av arbeidet i kuben, biens livssyklus
og sågar evt. maktkamp i kuben. Til slutt ga han oss også noen oppskrifter på å
anvende honning i matlagingen.
En aktivforsamling stilte mange spørsmål til dette
svært engasjerende foredraget.
Ega 23. mai 2023
24. mars 2023
Tidligere Moss Dagblad-redaktør Paul Nordberg kåserte om industrieventyret i Moss
1. mars 2023
Erik Castberg Tresselt og Fredrik Wilhelmsen var inspirerende foredragsholdere
16. februar 2023
Kunsthistoriker og forfatter Arnt Fredheim og AG Stein Schierenbeck
9. februar 2023
Håkon og Venke fra arrangementskomiteen og vår innleide torskekokk, Knut-Ragnar Gulbrandsen , venter spent på det ferdige resultatet.
27. januar 2023
President Lars Sørby og Direktør Bror Kjærnes