Meny Mosseporten

 Sæby holdt et meget interessant foredrag om matvarebransjen. En bransje de fleste kjenner godt som kunder, men som relativt få kjenner fra innsiden.
Han hadde fokus på bl.a. tre viktige saker: (1)Matvaresikkerhet, (2)bred yrkesvariasjon blant de ansatte og deres kompetansebygging, og ikke minst (3)etisk standard i alle ledd
Covid-19 og nedstenging av Norge, har gjort at hele bransjen har måttet omstille seg nærmest over natten. Han roste sine ansatte, som har vist en enorm innsatsvilje for å takle den store salgsøkningen, som hamstring og stengte grenser medførte. Sæby er selvsagt glad for den store omsetningsøkningen, og håper og tror at grensene vil holdes stengt frem mot nyttår. Da vil han også kunne beholde den økte bemanningen en stund fremover